Новая Кама

Елабужский район

18+
2024 - год Семьи
Актуальные вопросы

Когда собирать лист смородины для чая?

Хотя максимальная концентрация полезных веществ содержится в молодых листьях черной смородины (в мае), их можно собирать и использовать в течение всего сезона, понемногу отщипывая с макушек веток.

Свежие листочки (без сушки) добавляются в чай, смешиваются с другими ароматными травами при приготовлении кваса и засолке огурцов. Обратите внимание на то, что запах листьев у разных сортов может существенно различаться: выбирайте те, которые больше нравятся. 

В народной медицине лист черной смородины считается очищающим и общеукрепляющим средством. Композиции с ним особенно рекомендуются для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями и болезнями мочевыводящих путей. Знатоки уверяют, что ароматный чай с листьями черной смородины полезен для желудка, а также облегчает состояние при простудных заболеваниях. Однако нужно осторожно относиться к дозе: для начала положите на каждую чашку по одному листочку и оцените свои ощущения. В листьях черной смородины содержится много салициловой кислоты: вот почему после такого чая нас бросает в пот. 

Самыми полезными считаются свежие листья черной смородины (при сушке они теряют часть содержащихся в них эфирных масел). Тем не менее их можно насушить впрок (без нагревания и подальше от прямых солнечных лучей), сложить в бумажные пакеты и использовать как чайную добавку до следующего сезона.

По материалам "АиФ"

Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа

В редакцию газеты "Новая Кама" срочно требуется специалист по рекламе и помощник главного бухгалтера. Присылайте резюме на new-kama@bk.ru  Вопросы можно задать по тел. 8(85557)3-81-11

 


Оставляйте реакции

0

0

0

0

0

К сожалению, реакцию можно поставить не более одного раза :(
Мы работаем над улучшением нашего сервиса

Нет комментариев

2
X