В Елабуге проверили организацию ветеринарного контроля мясной продукции

В Елабужском районе состоялся рабочий визит заместителя начальника Главного управления ветеринарии Кабинета Министров Татарстана Ильшата Гиниятуллина. Он ознакомился с деятельностью Елабужского районного государственного ветеринарного объединения и оценил качество предоставляемых учреждением услуг, сообщает пресс-служба  Главнго управления ветеринарии Кабинета Министров Республики Татарстан.

Как контролируют безопасность продукции

В сопровождении начальника Елабужского РГВО Наиля Калимуллина представитель ведомства посетил убойный пункт. Здесь он ознакомился с организацией убоя животных, условиями содержания скота, санитарной обработкой и системой контроля качества продукции.

Также Ильшат Гиниятуллин побывал в лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы при ООО «Рынок» и АО «Центральный рынок». Во время посещения обсуждалось соблюдение ветеринарных требований, направленных на предупреждение заболеваний животных и обеспечение безопасности продуктов для покупателей.

Как проверяют перевозку животных

Ещё одним пунктом рабочей поездки стал стационарный пост полиции «Тула-1». Здесь заместителю начальника ведомства показали, как ветеринарные специалисты участвуют в патрулировании территории совместно с мобильными полицейскими группами.

Как отметил Ильшат Гиниятуллин, в Татарстане ежедневно контролируют перевозки сельскохозяйственных животных, птицы и продукции животного происхождения. Проверки проводят сотрудники Управления ветеринарии совместно с Россельхознадзором по РТ и МВД. Основная задача — предотвращать перевозки без необходимых ветеринарных сопроводительных документов.

По итогам визита представитель ведомства подчеркнул значение Елабужского районного ветеринарного объединения в обеспечении эпизоотического благополучия и безопасности пищевой продукции. Также были определены направления дальнейшего совершенствования работы ветеринарной службы.