Новая Кама

Елабужский район

18+
2024 - год Семьи
Общество

Не землей единой

Все реже встретишь теперь в наших селах, особенно пригородных, пустующие домики – их раскупают горожане, причем не только жители Елабуги, но и близлежайших городов.

Примечательно, что новые хозяева нередко переезжают сюда не на дачи, а на постоянное место жительства, корнями врастая в полюбившуюся землю, которую зачастую обихаживают лучше, чем коренные жители. К тому же, многие из них обзаводятся мелкой живностью, а иногда и коровой, бычком. Пример тому – семья Ивановых из Лекарева, чей скромный домик на улице Каменская, на которой всего четыре дома, ничем не выделяется среди соседних.
Несмотря на очень ранний час его хозяйка, Татьяна Васильевна, была уже на ногах, хлопоча в одной из двух теплиц, где вовсю поспевали огурцы, а рядом с грядками горделиво возвышалось лимонное дерево с несколькими ярко-желтыми плодами.
– Огурцов ежегодно сажу не больше восьми штук, – охотно пояснила она. – Их хватает не только для употребления в свежем виде, но и для заготовок на три семьи. Случается, излишки продаю.
– Есть какой-то секрет выращивания?
– Ничего особенного, просто надо вовремя прищипывать растения, а самые первые маленькие огурчики и вовсе убирать. Спрашиваете, какие сорта предпочитаю? Они у меня ежегодно свои, включая «Герман». То же скажу о помидорах, которым отведена отдельная теплица. Их нынче, как и в прошлом году, посадила 56 штук, но урожай, как правило, бывает на диво.
Совершая экскурсию по огородному царству Ивановых, я не могла не подивиться на будущие кочаны капусты, которая уже сейчас, в начале лета, выглядит на зависть упругой и жизнестойкой. Эту «первую барыню» по достоинству оценили не только сами хозяева, но и другие лекаревцы, что с удовольствием приобретают у них рассаду «Каменной головы», «Валентины», «Июньской ранней» и других сортов белокачанной. Интересно что ранние сорта на грядке рядом с поздними, что после уборки первых растут себе привольно до самого снега.
– Я лично больше других люблю «Тещу», – высказалась Татьяна. –
 Она очень мягкая, служит отменной начинкой для пирожков. Для этого осенью, нашинковав капусту, на несколько секунд опускаю ее в кипящую воду, затем отжимаю и отправляю в морозилку. Зимой же достаю и сразу на сковородку. Вообще, в последнее время все большее предпочтение отдаю замораживанию, это, на мой взгляд, лучший способ заготовок. Только хочу предупредить: овощи, (к примеру, перец), надо морозить не зеленым, а спелым. А то одна женщина как-то посетовала, что фаршированные на зиму перцы получаются горькими. Как оказалось, она морозила их еще не совсем зрелыми.
Как выяснилось, у Ивановых что ни год, то огородный эксперимент. Нынче, к примеру, они возделывают девять новых сортов картошки, включая «Взрыв», что привезли из Казани, и «Тулеевскую». Среди них есть и ранние, и среднеспелые сорта, сорт, который незаменим только при приготовлении пюре и запекании.
Грядки на этом огороде, занимающим 30 соток, расположены «по науке» – с севера на юг, каждая очень узкая и длинная – примерно полтора десятка метров. В начале и конце их красуются цветы, причем каждый не в обычном горшке или кашпо, а в чайнике, самоваре, чугунке, необычной баночке… Не думаю, что кто-нибудь из читателей видел тагетес или герань, растущие в …резиновых сапогах, да не абы каких, а мастерски украшенных снаружи. Вольготно чувствуют себя здесь роскошные ирисы почти чернильного цвета, несколько сортов пионов, что своими пышными головами приветствуют каждого проходящего мимо, и, конечно, розы. Это любимицы хозяйки.
***
– С них, моих роз, все и началось, – делится Татьяна Васильевна. – В Елабуге у нас был сад-огород в «Дружбе». Прихожу как-то туда, а мои роскошные розы срезаны все до одной! Горевала недолго, заявив мужу: все, хватит, поедем жить в деревню. Вместе с сестрой добрались до Лекарево, присмотрели этот домик в тихом переулочке, и я сказала: «Это мое, здесь я буду свои розы и все остальное выращивать». Мне тогда, а было это тринадцать лет назад, уже 53 годика стукнуло. Кстати, нынче в сентябре мы с Николаем намерены отпраздновать сапфировую свадьбу – 45 лет совместной жизни, а вообще-то мы знакомы более полусотни лет. Познакомились на катке, что был тогда на площади Ленина.
Хореограф по образованию, она в течение жизни освоила несколько профессий – в частности, швеи и бухгалтера. Что касается любви к земле, Татьяна «заразилась» ею с двенадцатилетнего возраста, когда вместе с  родителями- елабужанами каждое лето проводила в саду-огороде.
В любви к животным ей тоже не откажешь, не случайно во дворе их небольшого домика важно расхаживают куры, а козы Верба и Белка чувствуют себя полноправными хозяйками. К слову, козочки обеспечивают Ивановых не только молоком, но и мясом, потому что одна из них в прошлом году принесла сразу четырех козлят, а нынче – троих. Обзавелись новоиспеченные сельчане собакой Бобиком и кошкой Манькой, что не зря пьет молоко: ловко ловит не только мышей и крыс, но и избавляет огород от кротов.
Правда, чтобы управиться с таким беспокойным хозяйством и огородом, летом приходится вставать в четыре утра, отбой – в девять вечера. Хорошо, если выкроишь часок послеобеденного сна.
***
Одно из самых ярких воспоминаний детства Татьяны – это поездки с бабушкой Настей в церкви – Костенеевскую и Чистопольскую. Набожная бабушка и внушила ей уважение к Богу и всему, что связано с религией. Не случайно после долгих лет вязания (ее косынки, палантины, ажурные тапочки, жилеты носят не только елабужские дети и внуки, но и в Казани, Шатуре, других городах) она всерьез занялась моделированием, причем, храмов.
Ее макетами восхищаются односельчане и все приезжающие в Лекаревский сельский дом культуры, где организована выставка местных мастеров.
– Началось это года полтора назад, когда наш церковный староста Александр Морозов увидел мои мельницы, изготовленные из газетных трубочек, – рассказала мастерица. – Он и предложил тогда сделать макет полуразрушенного Лекаревского Кресто-Воздвиженского храма, который вы видели на выставке. Потом я попросила батюшку благословить меня на изготовление макета Елабужского Спасского собора, рядом с которым прошло мое детство. Этим я сейчас и занимаюсь. В дело обычно идет все: пенопласт, пуговицы, зубочистки, картон, газетные трубочки… Работа выполнена более чем наполовину, делаю звонницу, правда, на лето пришлось отставить моделирование, вернусь к нему зимой.
Родные –  а это муж, две дочери и внуки (не считая Ленечки, которому всего два с половиной года), сестра вовсе не против увлечения Татьяны, во всем поддерживают ее и очень хотят, чтобы осуществилась ее новая мечта – макет Троицкой церкви, созданный по старым фотографиям. В старинной Елабуге это был один из самых достопримечательных памятников, к сожалению, не сохранившийся до наших дней.

Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа

В редакцию газеты "Новая Кама" срочно требуется помощник главного бухгалтера. Присылайте резюме на new-kama@bk.ru  Вопросы можно задать по тел. 8(85557)3-81-11

 


Оставляйте реакции

0

0

0

0

0

К сожалению, реакцию можно поставить не более одного раза :(
Мы работаем над улучшением нашего сервиса

Нет комментариев