Зяббаров: Запасов гречки при текущем спросе в РТ должно хватить до нового урожая

В Татарстане запасов гречки при текущем спросе должно хватить до нового урожая. Такую информацию предоставил министр сельского хозяйства и продовольствия республики Марат Зяббаров.

Со слов Зяббарова, проблем по обеспеченности с гречкой нет. В этом году в Татарстане произведено 5,7 тысяч данной крупы. В нашей республике есть два крупных предприятия для ее производства. Так Бугульминский комбинат хлебопродуктов № 1  производит 60 тонн гречки в сутки, а ООО «Хузангаевское» в сутки производит порядка 1,5 тонн гречневой крупы. 

В России в 2020 году урожай гречихи вырос на 13,6% и достиг 893 тыс. тонн. Это способствовало стабилизации цен на гречневую крупу.