Секреты здорового застолья: гастроэнтеролог из Елабуги делится лайфхаками

Сельдь под шубой, Оливье, Мимоза и другие вкусные салатики с большим количеством майонеза — горе для нашей поджелудочной железы. Гастроэнтеролог Гульнара Муртазина делимся лайфхаками как провести Новый год без вреда для поджелудочной железы:

• 200 мл простой кипяченой воды до застолья (запускает метаболизм и заполняет объем желудка — что бы вы смогли скушать меньшее количество салатов)
• использовать растительный майонез домашнего приготовления (сметана + яйцо + горчица+лимонный сок +соль и сахар по вкусу)
• следить за порциями​ употребляемого блюда (не более 300 мл за 1 прием пищи )
• отказаться от концентрированных напитков (газированная вода, сок, пиво и энергетические напитки)
• не употреблять приготовленные блюда такие как салаты и закуски сроком давности более 48 часов
• обязательно включать в новогодний рацион фрукты и овощи
• знать меру — крепкого алкоголя на более 300 мл\сутки

​Надеемся, что, соблюдая эти банальные правила, Вы проведете Новый год легко и активно !