Врач рассказала, какую кашу вредно часто есть

Овсянка в умеренном количестве ее потребления несет пользу для организма. Она снижает холестерин и насыщает на длительное время. 

Но как пишет "Российская газета" со ссылкой на врача-диетолога Инну Заикину, ее не стоить есть каждый день. Овсянку рекомендует есть не чаще двух-трех разв неделю. Так как в большом количестве, фитиновая кислота, содержащаяся в каше, плохо влияет на усвоение железа, цинка, магния, кальция.

То есть, фитиновая кислота может спровоцировать дефицит ряда важных микроэлементов в организме. По этой же причине не стоит есть в большом количестве орехи и бобовые.