15 ноября в народном календаре отмечают Акиндина и Пигасия. День называли Житницами — к этому времени урожай давно был собран, и главным становилось другое: сохранить его до весны. Поэтому хозяева проверяли амбары, зерно и муку, следили, чтобы запасы не отсырели и не достались мышам.
В старину зерно продолжали сушить и молоть, а рядом с житницами особенно осторожно обращались с огнём. Одна искра могла уничтожить запас, от которого зависела вся семья. Вечером растапливали печь и собирались возле неё за общим ужином. Существовало даже поверье: желание, загаданное у домашнего очага в этот день, имеет больше шансов исполниться.
Сегодня Житницы — хороший повод устроить ревизию кухонных запасов. Стоит проверить крупы, муку, макароны и сухофрукты: нет ли внутри влаги, неприятного запаха или следов пищевой моли. Открытые продукты лучше пересыпать в сухие плотно закрывающиеся ёмкости, а старые запасы использовать раньше недавно купленных.
-
Что полезно сделать: перебрать крупы и муку; проверить сроки годности; осмотреть шкафы на следы пищевой моли; убрать испорченные продукты; проверить зимние запасы в кладовой.
-
Чего избегали по приметам: оставлять хозяйство в беспорядке; ссориться с родными; отказывать близкому человеку в помощи; небрежно обращаться с огнём и запасами.
По народным наблюдениям, утренний иней 15 ноября предвещал морозы и ранний снег, облачное небо связывали с мягкой зимой, а снег в этот день считали хорошим знаком для будущего урожая. Сороки, садящиеся на нижние ветки, предупреждали о ветре и метели.
Нет комментариев