Очередная трудовая победа: в Елабужском районе довели суточное производство молока до 100 тонн

Вносят сразу половину
Ранее таких показателей в нашем районе еще не получали. Отметим, что это на 26,5 тонны больше уровня прошлого года. Средняя продуктивность коров по району составляет 28,8 кг, что на 4 кг больше, чем в прошлом году. Елабужский район прочно занимает почетное второе место в Республике Татарстан в рейтинге по продуктивности дойного стада. 

Наибольший вклад в достижение полученного результата внесли животноводы ООО «Мир», которые в сутки надаивают 50 тонн молока при средней продуктивности коров 33,5 кг. Общее поголовье крупного рогатого скота (КРС) агрофирмы насчитывает более 3 тысяч голов, в том числе 1,5 тысячи коров.

За счет строительства современного высокотехнологичного животноводческого комплекса, внедрения цифровизации животноводства, программ управления стадом и сбалансированного кормления, создания комфортных условий содержания коров ими достигнуты высокие показатели эффективности ведения животноводства. Перенимать передовой опыт агрофирмы приезжают представители всех районов Республики Татарстан и других регионов страны. Надо сказать, что эти показатели даются путем преодоления внешних трудностей. 

— В этом году мы планировали купить 1800 нетелей джерсийской породы, уже завезли 1162 головы, но в связи с изменением курса евро на этом пока остановимся. Кроме того, в связи с погодными условиями у нас есть проблемы с сенажом. Если питательность низкая, то, во-первых, и удои, к сожалению, будут ниже, а во-вторых, сам рацион окажется намного дороже — нам придется дополнительно докупать белковую и углеводную части и вводить это в рацион коровам, — говорит Владимир Чайка, генеральный директор ООО «Мир». 

На сегодняшний день поголовье агрофирмы составляет 1480 дойных коров из них 285 — джерсийской породы, остальные — голштинской. Не отелившимися остаются еще более 800 коров, таким образом, надои будут увеличиваться за счет последующих отелов. 

Положительный пример инвесторов применяют у себя и местные сельхозтоваропроизводители. Более 20 тонн в сутки получают сегодня на фермах ЗАО «АФ «Новый Юраш», 8 тонн — в ООО «Светлая долина», 7 тонн — в КФХ Ф. Г. Ахметзянова. 
В настоящее время на фермах района содержится более 10 тысяч голов крупного рогатого скота, в том числе 3,5 тысячи коров. В ЗАО «АФ «Новый Юраш» — 2,5 тысячи КРС, в том числе 700 коров.

Хозяйство растет
Новые возможности для фермерского хозяйства Файзелхана Ахметзянова открыл республиканский грант от Министерства сельского хозяйства. Он был выигран еще в конце 2022 года, но программа реализации рассчитана до 2027-го. 

Вложив дополнительно свои средства, были построены два коровника, увеличено поголовье скота. Еще одна партия нетелей поступит на ферму в конце этого года, таким образом поголовье будет доведено до 350 голов.

— В прошлом году построили коровник, в этом году начали и уже закончили другой. Установлена беспроводная система на 150 голов, закуплены нетели. Мы решили покупать коров айширской породы, потому что они доятся от 25 до 30 литров молока каждая, и жирность составляет 5,5-7,5 процентов. Грант разделен на три этапа: в первом квартале этого года нам поставили 50 голов, еще одна партия — 50 голов — месяц стоит на карантине и в сентябре будет телиться, а в сентябре столько же придет третьей партией, — рассказал Файзелхан Гарифзянович. 

Сейчас вместе с имеющимся ранее коровами дойное стадо составляет 250 голов, выходит 6,5-7 тонн молока в сутки (раньше было почти в половину меньше). 

— Это направление нам задал глава района Рустема Нуриева. У нас будет всего примерно 350 голов нормального элитного дойного стада, рассчитываем надаивать до 10 тонн молока, — говорит о планах Файзелхан Ахметзянов. 

Помог опыт
Отсутствие дождей осложняет работу: если в прошлом году хозяйство получило 50-60 центнеров зерновых, то в этом году рассчитывают только на 10-15 центнеров. Проблема и с кормами. Ситуацию спасает запас, сделанный в прошлом году. 

— Вот запас кормов есть, а поголовье-то увеличиваем. Придется задействовать какие-то поля, потому что 2-3 тысячи кормов надо положить, чтобы на следующий год вытянуть. Раньше выгоняли на пастбища, а сейчас на своем месте кормим привозным кормом, потому что пастбища опали, — объяснил хозяин КФХ. 

Корма должны быть концентрированными, чтобы не снизились удои и не потерялась жирность. Поэтому главной задачей остается сохранение показателей. 

— Если в этом году чуть-чуть застопоримся, то на следующий год пойдем на подъем. Бывали и такие засухи, что на всех покупных кормах еле-еле вылезли, чуть скот не погиб, поэтому будет день — будет пища. Жизнь — она вот так и развивается: волнообразно, — говорит Файзелхан Гарифзянович.