Юные елабужане стали на один день кондитерами

Цель визита это знакомство с профессией кондитер. Профессионал своего дела Малютина Альфинур Габтнуровна рассказала ребятам о профессии кондитер и непосредственно в производственных условиях провела мастер-класс. Под её руководством ребята приготовили вкусный, красивый крем и разукрасили пирожные. Затем побывали в кулинарии, где идет реализация готовой продукции.

В ходе анализа профориентационной экскурсии социальный педагог приюта Гурьева Татьяна Николаевна совместно с воспитанниками еще раз отметили, что кондитер изготавливает различные виды теста для тортов, пирожных, кексов, печенья, делает всевозможные начинки и крема. Выпекает кондитерские изделия и оформляет их. На рынке труда наблюдается спрос на представителей этой профессии, несмотря на то, что специалистов каждый год выпускается немало. Для того чтобы работать по профессии кондитера, необходимо иметь диплом о среднем профессиональном образовании, полученный в колледже или техникуме.

Воспитанники приюта с нетерпением ждут, когда в рамках реализации проекта «Сможем вместе» у них появится свой уголок домоводства, где они смогут учиться, не только готовить, но и пробовать себя в роли повара и кондитера.