Новая Кама

В Набережных Челнах изъяли 7 тысяч яиц, которые могут быть заражены птичьим гриппом

Из гипермаркета «METRO» в Набережных Челнах изъято более 7 тысяч яиц торговой марки «Деревенька» из Лаишевского района. Об этом «Челнинским известиям» сообщил Ирек Нигматуллин, начальник государственного ветеринарного объединения города.

Уничтожат продукцию централизованно в Лаишевском районе. В других торговых объектах Челнов яиц этой торговой марки не было.
Между тем, в этом году компания «Челны-Бройлер» отменила традиционную продажу молодой птицы для жителей города. Как объяснили «Челнинским известиям» на предприятии, фабрика готова была начать реализацию цыплят, но в связи с обнаружением в республике птичьего гриппа главное управление ветеринарии запретило это делать.
Напомним, на ООО «Птицекомплекс Лаишевский», что в 45 км от Казани, в начале мая был обнаружен геном птичьего гриппа. В связи с этим поголовье в 400 тысяч кур там будет уничтожено.
Главное управление ветеринарии кабинета министров РТ предупреждает, что мясо птицы перед употреблением необходимо подвергать тепловой обработке при температуре не ниже +70 °С, яйца варить не менее 6 минут. При этой температуре вирус птичьего гриппа погибает, и даже в случае заражения птицепродукции вирусом гриппа продукты, прошедшие достаточную термическую обработку, становятся безопасными. Категорически не рекомендуется употреблять в пищу сырые яйца, яичницу-глазунью, «гоголь-моголь», добавлять яйца в соус без дальнейшей термической обработки.
Кроме того, с целью профилактики птичьего гриппа необходимо соблюдать следующие правила: не хранить сырое мясо с продуктами, готовыми к употреблению; не использовать одну и ту же разделочную доску и одни и те же нож и кухонную посуду для разделки и хранения сырого мяса и продуктов, готовых к употреблению; после работы с сырыми мясом и яйцами необходимо вымыть руки, а также все поверхности и посуду водой с моющим средством.

Реклама
Нравится
Поделиться:
Реклама
Комментарии (0)
  • 22 февраля 2018 в 13:20
    Народный артист РТ Асадуллин Альберт о выборах
  • 22 февраля 2018 в 08:12
    Новости Елабуги: 21.02.2018
  • Какой подарок вы бы хотели получить на 23 февраля? "Новая Кама" решила помочь прекрасной половине человечества выбрать подарок на 23 февраля для мужчин. Мы решили запустить голосование, чтобы узнать, какие подарки защитникам Отечества придутся по душе.
    Проголосовало 21 человек
  • 26 января 2018 в 16:09
    Свежие объявления от 26 января Ищешь работу? Нуждаешься в услугах профессионалов? Хочешь починить бытовую технику, но не знаешь к кому обратиться? Или хочешь купить автомобиль? Тогда загляни к нам на сайт! Самые свежие объявления ждут тебя!
  • 19 января 2018 в 16:36
    Свежие объявления от 19 января Ищешь работу? Нуждаешься в услугах профессионалов? Хочешь починить бытовую технику, но не знаешь к кому обратиться? Или хочешь купить автомобиль? Тогда загляни к нам на сайт! Самые свежие объявления ждут тебя!
  • 12 января 2018 в 16:57
    Объявления от 12 января Ищешь работу? Нуждаешься в услугах профессионалов? Хочешь починить бытовую технику, но не знаешь к кому обратиться? Или хочешь купить автомобиль? Тогда загляни к нам на сайт! Самые свежие объявления ждут тебя!