В Елабуге прошел День восточной кухни [+ фото]

Напомним, Дни национальной кухни в Елабуге стартовали 18 мая и продлятся до 31 мая. Поскольку восточная кухня очень разнообразна, поэтому повара представили несколько - таджикскую, узбекскую, азербайджанскую и уйгурская.

Кстати, сам повар, Азамат, родом с Таджикистана.

Они представили чак-чак, пахлаву, манты, плов, шашлык, лагман, ханум. Кстати, повар Азамат и шеф-повар Виталий показали мастер-класс по приготовлению лагмана.

Кстати, как отметил Азамат, на Востоке не пьют, поэтому алкогольных напитков не было. Но был чай - зеленый и черный.

Порадовали членов комисии и национальным колоритом.

Подробности - в газете "Новая Кама".