Открыт сорт винограда, который поможет бороться с раком

Однако кроме эстетических свойств, этот сорт винограда может оказать помощь в борьбе с раком.

К таким выводам пришли японские ученые из Университета Окаямы в ходе эксперимента с участием грызунов. Эксперты определили, что сок винограда Куанье содержит соединение 2,6-диметокси-1,4-бензохинон (DBQ) обладающее сильными защитными свойствами против рака кожи.

Кроме того, исследователи обнаружили, что это вещество способно подавлять опасное соединение 4-(метилнитрозамино)-1-(3-пиридил)-1-бутанон (NNK), содержащееся в табаке и становящееся виновником развития онкологических заболеваний дыхательных путей.

Работа опубликована на страницах научного журнала Food and Chemical Toxicolog.

Фото: pixabay.com

источник