Гренки с сыром и колбасой, или как приготовить быстрый и вкусный завтрак

Они получаются очень сытные, аппетитные и очень вкусные! Такие жареные бутерброды — отличная альтернатива поднадоевшим обычным. 

Продукты (на 7 порций)

Хлеб белый — 1 батон
Колбаса — 200 г
Сыр твёрдый — 100 г
Яйца — 2 шт.
Молоко — 60 мл
Масло подсолнечное для обжаривания — 60 мл

Для начала подготовьте все необходимые продукты. Батон будет нужно нарезать ломтиками шириной около 2,5 см.Теперь каждый ломтик батона разрежьте пополам, но не до конца — должны получиться заготовки из хлеба наподобие «карманчиков». Далее подготовьте колбасу — очистите ее от оболочки и нарежьте тонкими ломтиками. Твёрдый сыр тоже будет нужно нарезать тоненькими ломтиками. Теперь возьмите один кусочек хлеба, раскройте и вложите в него два кружочка колбасы и два ломтика сыра. Таким образом сформируйте остальные бутерброды.

Яйца разбейте в миску, влейте молоко, разболтайте полученную смесь вилкой. В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Опустите пару бутербродов в яично-молочную смесь, чтобы хлеб пропитался с двух сторон. Обжарьте гренки на среднем огне до румяной корочки с двух сторон. Сыр за это время должен успеть расплавиться. Обжаренные гренки переложите на бумажные салфетки. Таким же образом обжарьте все гренки.

Приятного аппетита!