Что делать в августе на дачном огороде: советы специалиста

Посев овощей в августе

Несмотря на то, что август заслуженно считается благодатной порой сбора урожая, все еще возможен посев:

1. зеленых овощей:
укропа,салата,кресс-салата.

2. некоторых корнеплодов для зимнего хранения:
ранние сорта дайкона (японской редьки),репы, редис.

В первой декаде, 8-10 числа, можно посадить редис:

Для высаживания в августе рекомендуются сорта, устойчивые к стрелкованию, не округлой, а конусовидной формы.

Такие корнеплоды идеально подходят для непродолжительного осеннего хранения, они будут свежими в течение 3 месяцев.

Уход за огородом в августе: чем подкормить, как поливать

В начале августа продолжают подкармливать, рыхлить и поливать помидоры, перец и баклажаны. Чтобы плоды вызрели, верхушки с цветами следует обломать.

Для лучшего вызревания

Поздние сорта белокочанной капусты в августе набирают вес. Для увеличения массы кочана 1 раз в месяц проводят подкормку органическими удобрениями.
Свеклу, морковь и кабачки продолжают поливать и подкармливать до уборки.

Тыкве же для лучшего вызревания полив и подкормки не нужны.

Ранние сорта картофеля в августе уже готовы к уборке. Для вызревания поздних сортов за 2 недели до уборки ботву нужно скосить.

Уход за томатами в августе

Если помидоры растут в открытом грунте, то сразу же после первого-второго тумана плоды нужно собрать. К 1 августа убирают соцветия для ускорения вызревания завязавшихся плодов.

Для предупреждения фитофтороза у томатов убирают листья, а грядки на ночь закрывают пленкой. В теплице после сбора урожая проводят уборку и дезинфекцию.

Прищипывание овощей в августе

Для того чтобы ускорить созревание овощей в августе, следует прищипывать макушки.

Обязательно прищипку сделать у брюссельской капусты, например. Культура это поздняя, если вовремя не прищипнуть макушку (числа 10 августа), маленькие кочанчики не успеют сформироваться.

Обычно после 10 августа уже срывают цветки томата.
У бахчевых культур (арбуза, дыни и тыквы) убирают все завязи диаметром менее 10 см – урожай уже вряд ли успеет вызреть.

Борьба с вредителями в августе

В августе идет интенсивная борьба с вредителями капусты. В последний месяц лета особенно сильно повреждают кочаны такие бабочки, как белянки и совки.
В борьбе с ними поможет обработка биопрепаратами против чешуекрылых - Битоксибациллин, Лепидоцид, Фитоверм.

Уборка урожая в августе

В начале августа заканчивается уборка огурцов, лука и чеснока. Лук предварительно обминают и перестают поливать.

Во всю идет интенсивная уборка не просто товарного урожая, но и сбор семенных плодов.

Семена томата и перца вызревают очень хорошо, если в августе стоит сухая теплая погода.

К концу месяца достигают своей зрелости семенники огурца, зонтики лука.

Сигналом к тому, что пора убирать тыкву, станут первые ночные заморозки. Потому что первый заморозок попадает на лист, а второй уже может попасть на плод, поэтому об уборке тыквы нужно позаботиться заранее.

Подготовка хранилищ в августе

Вместе со сбором урожая одновременно стоит подумать и о его долговременном хранении. Сейчас самое время начать подготовку своих хранилищ и погребов под закладку будущего урожая – картофеля, моркови, свеклы, капусты и др.

Прежде всего, помещения следует хорошенько просушить, чтобы не было грибка. Для этого можно воспользоваться паяльной лампой и аккуратно прожечь сырые места, либо побелить стены фунгицидными (противогрибковыми) смесями. В свободной продаже нетрудно найти и специальные смеси для побелки погребов.

Если вы планируете хранить корнеплоды в песке, его нужно обязательно поменять, чтобы попавшие туда инфекции, бактерии и другие вредные организмы не накапливались из года в год.

Татьяна Штайнерт, кандидат сельскохозяйственных наук

источник