В Татарстане обследуют 2,2 млн тонн пшеницы в рамках госмониторинга

В 2026 году в России в третий раз пройдет государственный мониторинг пшеницы. Подведомственное Россельхознадзору учреждение «ЦОК АПК» оценит потребительские свойства нового урожая и обобщит данные по стране.

Работы запланированы в 26 регионах, включая Татарстан. Всего планируется обследовать 43,7 млн тонн зерна — более половины от прогнозируемого сбора.

В республике специалисты филиала проанализируют 2,2 млн тонн. Для этого в 43 районах отберут более 5 тыс. проб и проведут около 96 тыс. лабораторных исследований.

Участие в мониторинге обязательно для аграриев. Исследования проводятся за счет федерального бюджета в период уборочной кампании.

По словам руководителя учреждения, мониторинг позволяет получить объективные данные о качестве урожая. Это важно как для производителей, так и для регулирования рынка. Результаты помогают избежать смешивания зерна разных классов и влияют на продовольственную безопасность.

В 2026 году заявки на исследования подаются через систему ФГИС «Зерно». После внесения сведений об урожае заявка автоматически направляется в уполномоченную организацию.

Процедура включает несколько этапов: подачу заявки, отбор проб, лабораторные исследования и внесение итогов в систему. Специалисты оценивают влажность, содержание белка и клейковины, наличие примесей, зараженность вредителями и другие показатели.

Руководитель филиала в Татарстане уточнила, что в перечень исследований входят цвет, запах, влажность, зараженность вредителями, состав примесей, количество и качество клейковины, массовая доля белка, стекловидность.

Мониторинг в республике начнется в июне и завершится вместе с уборочной в ноябре. Аграриям рекомендовано заранее проверить данные в информационных системах и своевременно вносить сведения о партиях зерна.