Специалисты Роскачества рассказали, как выбрать хорошие мандарины

Специалисты Роскачества поделились рекомендациями о том, как выбрать самые вкусные и качественные мандарины. Чтобы не ошибиться с выбором, обратите внимание на следующие признаки.
 

Идеальные мандарины должны:

• Быть спелыми и неповрежденными.
• Иметь равномерную и яркую окраску кожуры.
• Легко очищаться.
• Обладать характерным ароматом.
• Быть тяжелыми на ощупь, что свидетельствует о высоком содержании сока.

Признаки недозревшего мандарина:

• Неравномерная окраска.
• Зеленоватые пятна на поверхности.
• Зеленая зона в месте, где плод крепился к ветке.

Признаки перезревшего мандарина:

• Кожура становится твердой.
• Плоды высыхают, теряют вес и сморщиваются.

Кроме того, избегайте покупки мандаринов с поврежденной кожицей, темными пятнами или коричневой сеткой на поверхности. Мягкие участки на фруктах могут указывать на переохлаждение, что делает их водянистыми и менее вкусными.

Следуя этим простым рекомендациям, вы сможете выбрать только самые лучшие мандарины для своего стола!