Шеф-повар из Татарстана завоевал золото на престижном международном конкурсе в Джакарте

Казанский шеф-повар Рамиль Мухаметзянов одержал победу на Международном чемпионате шеф-поваров «Indonesia International Halal Chef Competition» (IIHCC). Престижное гастрономическое состязание проходило с 9 по 11 октября в столице Индонезии Джакарте в рамках Индонезийского шариатского экономического фестиваля (ISEF).

В конкурсе приняли участие сильнейшие команды из 20 стран исламского мира. Важно, что Россию впервые на этом чемпионате представляла команда из Татарстана. По итогам голосования строгого международного жюри Рамиль Мухаметзянов был удостоен высшей награды, заняв первое место и получив золотую медаль.

Руководителем российской делегации и членом международной судейской коллегии выступил президент Ассоциации рестораторов и отельеров Казани и Республики Татарстан Зуфар Гаязов.

Как отметили в Ассоциации, выход татарстанских поваров на столь значимую мировую арену стал возможным благодаря успешному проведению в Казани Международного турнира молодых поваров исламских стран имени Ю. Ахметзянова. Организаторы индонезийского фестиваля высоко оценили уровень профессионализма казанских кулинаров и признали вклад Татарстана в развитие международного гастрономического сотрудничества.

Эта победа не только подтверждает высокий класс кулинаров Татарстана, но и укрепляет гастрономический авторитет региона на международной уровне.