Росконтроль не рекомендовал к покупке пять марок творожных сырков

Организация «Росконтроль» проверила семь образцов глазированных творожных сырков, пять из которых не соответствуют требованиям по безопасности. Отчет об исследовании опубликован на сайте организации.

Эксперты нашли превышение содержания дрожжей в пяти из семи образцов. Так, например, в сырке марки «Советские традиции» дрожжей больше в 14 раз, в «Ростагроэкспорте» — в 140 раз, а в «Ностальгии» — в 150 раз. В меньшей степени «провинились» бренды «Билла» и «Б.Ю. Александров» — содержание дрожжей превышено в 5,5 и 2 раза соответственно.

«Кстати, интересный факт: у сырков "Ностальгия", "Ростагроэкспорт", "Советские традиции", "Билла" и "Б.Ю. Александров" — один производитель, "РостАгроКомплекс"», — говорится в сообщении «Росконтроля».

Проверку на содержание дрожжей прошли сырки «Свитлогорье» и «Творобушки». При этом во втором образце обнаружена другая проблема: в продукте присутствует сорбиновая кислота, консервант, которого не должно быть в творожном сырке. В итоге только сырок «Свитлогорье» соответствует требованиям безопасности по всем проверенным показателям. При этом у специалистов возникли претензии к его упаковке, которая может быть легко повреждена при хранении или реализации.

Таким образом, «Росконтроль» не смог рекомендовать к покупке творожные сырки ни одной из семи проверенных марок.

Подробнее: tatar-inform.ru