Расширение предложения сахара сдерживало рост цен на продовольствие в Татарстане

Это обусловлено несколькими факторами, включая снижение предложения определенных товаров и перенос роста затрат производителей на цены. Например, уменьшились поставки импортного картофеля и яблок, что привело к ускорению годового роста цен на эти продукты из-за сокращения их доступности на рынке.

Также в мае были введены временные ограничения на экспорт сахара, что увеличило его предложение внутри страны и замедлило увеличение цен на сахар в годовом выражении. Это в свою очередь оказало некоторое сдерживающее воздействие на общий рост цен на продовольствие.

Согласно данным, годовая инфляция в Татарстане в мае составила 8,4%, в то время как по всей России этот показатель составил 8,3%. Для достижения целевого уровня инфляции около 4% Центральный банк России намерен сохранять жесткие денежно-кредитные условия в течение продолжительного времени.