На вкус и цвет товарищи есть: какой мед предпочитают на Спасской ярмарке

Пчеловоды съехались в Елабугу из разных уголков Татарстана и всей России. Выбор был впечатляющим, да и цены были ориентированы на разный кошелек – кто что мог себе позволить. Один литр меда стоил в районе 600 рублей, а 3-литровая банка обходилась в 1800 - 2000 рублей.
Пчеловод в третьем поколении Ильназ Махиянов постоянный участник Спасской ярмарки. У него в Удмуртии своя пасека, в ней содержится около 150-ти пчелосемей. 
− Пасека находится внутри леса. Основной медонос у нас липа, есть, конечно, и разнотравье. Мы занимаемся нероевым методом. Специально заказываем плотных пчеломаток из питомника в Дагестане. Делаем искусственные отводки. За счет этого наша пасека и увеличивается, − рассказывает Ильназ.
В этом году он уже собрал порядка 6-ти тонн меда, но уточнил, что откачка сладкого лакомства еще не завершена.
Как уточнили пчеловоды, самым популярным видом меда у покупателей является липовый. У него очень нежный и богатый вкус, а также немало и лечебных свойств.
На небольшом прилавке у жителя Менделеевска Накипа Шамсемухаметова в эти дни тоже можно было увидеть как сам мед, так и пыльцу, пергу и медовуху. Пчеловодством в его семье начал заниматься еще его дедушка, затем – отец, а теперь это мастерство пчеловода перешло к нему и его братьям и сестре. У каждого своя пасека. У менделеевца она располагается в Кировской области. Весь сезон пчеловод проводит там, поскольку забот на пасеке всегда хватает.
Пасеку Накипа Шамсемухаметова не обходят стороной и инновации. Год назад, например, на участке появилась специальная кровать для сна на пчелах. 
− Задумка у меня имелись давно, но я не знал как сконструировать кровать. Зять нашел для меня несколько моделей в интернете и я выбрал одну из них. Из улей идет целебный запах прополиса, а у самих пчел – свое особое биополе, которое помогает расслабиться и действует на организм на клеточном уровне, − объяснил пчеловод.