Юный журналист Азат Гусамов рассказал о пользе творога

Творог — это полезный кисломолочный продукт. Он богат белками, витаминами A, E, группы B, фолиевой кислотой, а также содержит кальций, железо, натрий, магний, медь, цинк, фтор и фосфор.

Творог отлично повышает иммунитет и способен снимать волнение и устранять последствия стресса.
Кальций положительно влияет на здоровье зубов и костей, предотвращает развитие артрита и остеопороза, а наличие в продукте магния поддерживает в норме уровень сахара в крови.

Творог обязательно должен содержаться в рационе у детей в период роста и набора костной массы и пожилых людей, чтобы снизить риск развития остеопороза.

Еще этот продукт подходит для похудения. Содержащийся в нем белок не только снижает массу тела, но и не позволяет повторно набирать вес после похудения. Также творог укрепляет волосы и ногти.

Помимо пользы, он может приносить и вред. Суточная норма продукта для взрослого человека — 200 граммов. Его нельзя употреблять людям с тяжелыми заболеваниями почек.

Творог полезен сам по себе, но если употреблять его вместе с другими продуктами, то целебные свойства только увеличатся. Он прекрасно сочетается с медом, изюмом, бананами и орехами. Из творога можно приготовить множество интересных блюд, таких как вареники, сырники, запеканки, его можно использовать как начинки для выпечки и блинов.

А вот и рецепт вкусных конфет из творога

Ингредиенты: сахар (по вкусу), кокосовая стружка, какао, творог — 300 граммов, печенье — 150 граммов, орехи — 50 граммов.

Способ приготовления:

1. Разминаем вилкой творог. Добавляем сахар и орехи.

2. Делим печенье на маленькие кусочки.

3. Добавляем размельченное печенье в творог и тщательно перемешиваем.

4. Из получившейся массы скатываем шарики.

5. Одну часть шариков обваливаем в кокосовой стружке, другую — в какао.

6. Получившиеся конфеты выкладываем на тарелку и ставим в холодильник, пока не застынут.

7. Достаем из холодильника.
Конфеты готовы. Приятного аппетита!