Елабужские вкусности покорили гостей пятого Гастрофеста в Казани

16 августа на территории Лебяжьих озёр прошёл пятый юбилейный Гастрофест, где Елабужский район ярко представил свои гастрономические традиции.

Участие района в фестивале обеспечили:

• ИП Сергей Долгов, угощавший гостей знаменитыми елабужскими пряниками и традиционным татарским чак-чаком;
• Делегация Большекачкинского сельского поселения;
• Малореченский сельский клуб, представивший настоящие деревенские татарские оладьи «коймак», приготовленные по старинному рецепту в печи.

Елабужская площадка стала одной из самых посещаемых на фестивале — за вкусными угощениями выстраивались длинные очереди из гостей мероприятия.

Этот гастрономический праздник в очередной раз позволил продемонстрировать богатство кулинарного наследия Елабужского района и познакомить жителей республики с его вкусными традициями.