Елабужские волонтеры «золотого» возраста узнали секреты татарской кухни

Активисты добровольческого отряда пожилых людей «Алтын яшь» Елабужского дома-интерната для престарелых и инвалидов посетили региональную общественную организацию молодежи и детей-инвалидов «Планету Добра», где состоялась встреча «Кухня народов Татарстана». Мероприятие было посвящено 100-летию образования ТАССР.

В гости к ребятам также пришли сотрудники Елабужского лесничества. Они принесли с собой «лесные дары»: душицу, мяту, мелису, зверобой и другие, рассказали, как правильно собирать и сушить травы и ягоды.

Потом все вместе пили чай из трав, угощались русскими блинами, татарской губадией, треугольниками, чак-чаком, вареньем из черемухи и земляники, вспоминали национальные блюда народностей, проживающих в Татарстане, делились своими воспоминаниями и рецептами.