Елабужане рассказали, хватает ли им хлеба после закрытия пищекомбината

Месяц назад свою деятельность прекратил Елабужский пищекомбинат. Что там будет производиться в будущем еще неизвестно, но мы решили узнать, ощутили ли покупатели отсутствие продукции этого предприятия.

Мы прошлись по нескольким торговым точкам, заглянули и в пекарни города, чтобы получить ответ на свой вопрос. В супермаркетах известной торговой сети на полках с хлебобулочной продукцией царило разнообразие. Бородинский, цельнозерновой, бездрожжевой, с семечками – и это не весь ассортимент хлеба, который там можно приобрести. Как обратили внимание продавцы, в их магазине есть и собственная пекарня, где выпекаются пирожки и самые разные виды хлеба – батон, багет, каравай. Они также пользуются у покупателей большой популярностью. Представленного объема хватает до конца рабочего дня, а это практически до 23.00. 

− Я всегда покупаю разный хлеб. Иногда хочется разнообразия и беру с семенами льна, бывает, что и обычную буханку белого. Хлеб от нашего пищекомбината тоже брала, был неплохой, − сказала покупательница, представившаяся Алией Рустамовной.

В одной из пекарен города, расположенной на проспекте Нефтяников, нашему вопросу были немного удивлены. По словам сотрудников, они выпекают хлеб в небольшом количестве и спрос на него не изменился.

Директор известной сети пекарен в Елабуге Газинур Хаидаров также отметил, что у них объем выпечки и продажи хлеба остались прежними.

Так что елабужанам хлеба хватает, в том числе и елабужского.