46% покупают, 35% пекут: как Елабуга выбирает пасхальные куличи

Пасха — светлый праздник, объединяющий семьи за праздничным столом, а кулич — его вкусный символ. В преддверии Воскресения Христова редакция решила узнать, как жители Елабуги готовятся к празднику: покупают готовые куличи или пекут их сами.

Опрос: магазинная выпечка против домашней

В соцсетях мы провели опрос, в котором приняли участие сотни елабужан. Результаты оказались интересными:

• 46% — покупают куличи в магазинах или на рынках
  «Нет времени печь, а в кондитерских сейчас большой выбор», — комментируют респонденты.

• 35% — пекут куличи самостоятельно
  «Домашняя выпечка — это особая атмосфера и традиция», — отмечают хозяйки.

• 10% — получают куличи от родственников
  «Моя бабушка каждый год печёт для всей семьи», — пишут участники опроса.

• 4% — не едят куличи или не отмечают Пасху

• 3% — им дарят выпечку друзья или коллеги

• 2% — готовят всей семьёй как особый ритуал
  «Для нас это не просто выпечка, а совместное творчество», — делятся читатели.

Почему многие выбирают готовые куличи?

Почти половина опрошенных признались, что покупают куличи из-за нехватки времени. Действительно, современный ритм жизни не всегда позволяет посвятить несколько часов выпечке. Кроме того, в Елабуге работает множество пекарен и кондитерских, где можно купить куличи на любой вкус — от классических до творожных и шоколадных.

Домашняя выпечка: традиция или хобби?

Тем не менее, 35% елабужан предпочитают печь куличи сами. Для одних это семейная традиция, для других — возможность порадовать близких ручной работой.