От «Изабеллы» до редких гибридов: семья из Елабуги выращивает 15 сортов винограда

На нашем сайте elabuga-rt.ru завершился фотоконкурс «Летний урожай в кадре». Он вызвал активный отклик у елабужан. В творческом соревновании приняли участие 17 авторов. Победителем стал елабужанин Артем Гурьев с фотографией виноградника. Он получил сертификат в садовый магазин.

Артем и его супруга Ирина поделились историей своего увлечения и секретами выращивания солнечной ягоды в климатических условиях Елабужского района. Они рассказали, что уже более 10 лет увлекаются виноградарством. В их коллекции насчитывается 26 кустов, включающих 15 столовых и технических сортов, каждый из которых обладает неповторимым вкусом. Этой осенью планируют посадить еще 4 саженца.

– Мы с женой поселились в доме моего деда Михаила Васильевича в нижней части Елабуги в 2013 году. Вот тогда я на пробу и решил посадить виноград. Года три экспериментировали, постигали азы. Мой ныне покойный дядя Вячеслав Михайлович Гурьев тоже выращивал виноград, учил меня по своему опыту и привил любовь к винограду. Он сам познавал эту науку по книгам и все знания передал мне. Многое я сам находил в интернете. Сейчас столько сортов и гибридных форм, подходящих для любого климата! Первый урожай мы получили в 2017-18 годах, после этого загорелись виноградарством. Теперь виноград едим, как семечки. Соки, компоты из него делаем. А какое вино получается!

Самое важное, рассказал Артем, правильно выбрать сорт. Потому что есть такие, которые зреют долго: или не дозревает ягода или не вызревает лоза. Например, популярная «Изабелла» «набирает сахар» только в октябре. Для нашего климата подходят сорта со сроком созревания примерно 110 дней, считая от распускания почек до созревания ягод.

Важна для саженцев и почва. Обычно Артем собирает в дубовом лесу верхний слой земли, просеивает его, затем промораживает, чтобы уничтожить вредные микроорганизмы и насекомых. Весной он перемешивает полученный грунт с компостным перегноем и добавляет речной песок – крупнозернистый и даже с мелкими камешками, чтобы корни лучше дышали.

Еще один ключевой аспект – это формирование куста, которое начинают уже в первый год после посадки. При неправильной обрезке виноград будет плохо расти, начнет болеть, ягоды станут мелкими и несладкими. Не менее важен правильный полив – всего два раза в год, а также подкормки. А на зиму кусты нужно обязательно укрывать от холодов.

– Главный бич нашего региона, – отмечает Артем Гурьев, – это возвратные заморозки в мае. Они убивают листья и побеги, какой бы не был морозостойкий сорт. Поэтому открывать виноград нужно только после того, как отцветет черемуха. Помочь может соседство с открытым водоемом – своего рода аккумулятором тепла. Многое зависит и от того, какое лето. Например, в этом году август был дождливый, и виноград оказался мельче, чем обычно.

Ирина и Артем делятся созревшим виноградом, саженцами и полезными советами со всеми желающими за «небольшую благодарность». Участок у Гурьевых насчитывает 9 соток, но под винограды выделено не так много, однако супруги планируют расширять площади.