Блюдо получается очень вкусным.
Дома много кабачков? Предлагаем Вам рецепт запеканки из кабачков.
Продукты:
- Кабачки - 2 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Сыр твердый - 100 г
- Мука - 2-2,5 стакана
- Яйца - 3 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Зелень рубленая (сушеная или свежая) - по вкусу
Как приготовить запеканку из кабачков:
- Кабачки натрите на крупной терке.
- Сыр тоже натрите на терке.
- Помидор порежьте кольцами.
- В миске смешайте кабачок, муку, яйца, зелень, соль и перец.
- Хорошо перемешайте.
- Вылейте в смазанную маслом форму.
- Сверху выложите кольца помидоров и запекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, 25-30 минут.
- Потом посыпьте запеканку сыром и снова поместите в духовку на 5 минут.
Подписывайтесь на наш Дзен-канал
Нет комментариев