Почему трескаются помидоры и как этого избежать

Если помидоры начали трескаться, это не значит, что растение заболело. Чаще всего причина в уходе, а не в инфекции.

Почему трескаются помидоры

Когда почва долго остается сухой, а затем получает много воды, плоды начинают быстро набирать влагу. Кожица не успевает растянуться и лопается.

Чаще всего это происходит из-за:

• сильного дождя после засухи;
• слишком обильного полива;
• неравномерного полива;
• высокой влажности в теплице;
• резких перепадов температуры;
• особенностей сорта.

Особенно часто трескаются крупноплодные томаты.

Почему это происходит после дождя

После дождя корни начинают активно впитывать воду. Плоды быстро увеличиваются в размере, а кожица остается прежней. В результате появляются продольные или круговые трещины.

Именно поэтому в дождливую погоду не стоит дополнительно поливать томаты.

Можно ли есть такие помидоры

Если плод только треснул и не начал гнить, его можно есть.

Но есть одно правило: долго хранить такие томаты нельзя. Через трещины внутрь легко попадают бактерии и грибки.

Лучше использовать их сразу для:

• салатов;
• соусов;
• лечо;
• сока;
• домашнего кетчупа.

Если вокруг трещины появилась плесень или гниль, плод лучше выбросить.

Как избежать появления трещин

Главное правило — не допускать резких перепадов влажности.

Для этого:

• поливайте регулярно, а не редко и очень обильно;
• после дождя не спешите снова поливать;
• мульчируйте почву;
• проветривайте теплицу;
• не перекармливайте азотом;
• вовремя собирайте спелые плоды.

Равномерная влажность помогает томатам созревать без повреждений.

Нужно ли поливать после дождя

Если почва остается влажной, полив лучше отложить.

Проверить это просто: если на глубине нескольких сантиметров земля еще сырая, дополнительная вода не нужна.

В теплице после дождя лучше уделить внимание проветриванию, а не поливу.

Помогает ли мульча

Да. Мульча помогает сохранить равномерную влажность почвы и уменьшает резкие перепады после жары или дождя.

Для томатов подойдут:

• солома;
• подсушенная трава;
• компост;
• перепревшие опилки.

Слой мульчи должен быть около 5–7 сантиметров.

Ошибки дачников

Чаще всего помидоры начинают трескаться из-за нескольких ошибок:

• редкий, но очень обильный полив;
• полив сразу после сильного дождя;
• постоянная сырость в теплице;
• отсутствие проветривания;
• перекорм азотными удобрениями;
• поздний сбор урожая.

Эти ошибки легко исправить, если следить за влажностью почвы.

Короткий чек-лист

Чтобы помидоры не трескались:

• поливайте равномерно;
• не заливайте кусты после дождя;
• проветривайте теплицу;
• используйте мульчу;
• собирайте спелые плоды вовремя;
• не перекармливайте азотом.

Если соблюдать эти простые правила, большинство томатов созреют ровными, плотными и будут хорошо храниться.