Что посадить в конце января и начале февраля: календарь огородника

Конец января и начало февраля это старт рассадного сезона, если хочется урожай вовремя, а не «когда получится».

Что можно посадить в конце января

Конец января подходит для культур с длинным периодом вегетации, которые медленно развиваются на старте.

Перец (сладкий и острый)

Перец всходит долго и растёт неторопливо. Посев в конце января позволяет получить крепкую рассаду к моменту высадки.

• семена высевают в индивидуальные ёмкости,

• требуется подсветка,

• оптимальная температура: +23…+25°.

Баклажаны

По характеру почти как перец, только капризнее.

• посев возможен с 20–25 января,

• обязательно тепло и стабильная влажность,

• без досветки результат будет унылым.

Лук на зелень

Идеальный вариант для тех, кто хочет быстрый результат.

• можно выращивать из луковиц или семян,

• подходит для подоконника,

• зелень готова уже через 2–3 недели.

Сельдерей корневой

Классический «долгоиграющий» овощ.

• всходит медленно,

• рассаду выращивают до 70–80 дней,

• посев в конце января считается оптимальным.

Что посадить в начале февраля

Начало февраля расширяет список культур и позволяет работать без спешки, но уже с расчётом на сезон.

Томаты (ранние и среднеспелые)

Для регионов с коротким летом ранний посев даёт фору.

• оптимально сеять с 1 по 10 февраля,

• важно не перерастить рассаду,

• требуется хорошее освещение.

Цветы на рассаду

Если хочется, чтобы клумбы не выглядели как эксперимент.

• петуния,

• лобелия,

• эустома,

• гвоздика Шабо.
  Эти культуры сеют именно в начале февраля из-за долгого развития.

Капуста (ранние сорта)

Подходит для теплиц и раннего грунта.

• посев с начала февраля,

• умеренный полив,

• обязательное закаливание позже.

Пряные травы

Базилик, розмарин, тимьян.

• подходят для домашнего выращивания,

• хорошо растут на подоконнике,

• можно выращивать круглый год.

Что важно учесть при зимних посевах

Чтобы энтузиазм не закончился плесенью и вытянутыми ростками:

• используйте подсветку не менее 12–14 часов,

• не переувлажняйте почву,

• соблюдайте температурный режим,

• выбирайте качественный грунт.

Зимняя рассада не про скорость, а про контроль.

Итог коротко

• конец января: перец, баклажаны, сельдерей, лук на зелень;

• начало февраля: томаты, цветы, капуста, зелень и травы.