Что пить в жару: сколько и какие напитки можно пить в жаркую погоду

Сколько воды пить в жару

Летом потребность в жидкости увеличивается до 40 мл на 1 кг массы тела из-за высоких температур. Ежедневно рекомендуется выпивать от 0,8 до 1,2 литров воды, причем часть жидкости поступает с пищей, а около 0,3–0,4 литра образуется в организме.

В летний период наши калорийные потребности снижаются на 10–15% по сравнению с зимой, поэтому высококалорийные напитки не наилучший выбор.

Какие напитки пить в жару

Летом для утоления жажды рекомендуется выбирать из следующих напитков:

• Чистую воду, предпочтительно минеральную, чтобы восстановить водно-минеральный баланс. Ежедневное употребление столовых минеральных вод допустимо. Лечебно-столовые воды с более высокой минерализацией рекомендуется употреблять не более двух стаканов в день, а лечебные минеральные воды – только по рекомендации врача.
• Компоты, особенно без избыточного сахара, фруктовые воды и домашний квас.
• Черный чай в количестве 3-4 чашек в день или зелёный чай без сахара, возможно с добавлением лимона, в объеме 4-5 чашек в день.
• Натуральные фруктовые и овощные соки, рекомендуемые нормы — 1 стакан в день, лучше всего свежевыжатые и разбавленные водой, предпочтение отдавая овощным. Молочные напитки, такие как молоко, кефир, простокваша, ряженка, питьевой йогурт с содержанием жира не выше 1-1,5%, в количестве 3-5 стаканов в день.
• Изотонические напитки, содержащие воду, фруктовый сок и соль, идеально подходят для качественной регидрации организма, особенно полезны спортсменам для восстановления после или во время тренировок.

Какие напитки нельзя пить в жару?

• Не следует прибегать к пиву или другим алкогольным напиткам для утоления жажды. Алкоголь вызывает резкое обезвоживание организма, увеличивает нагрузку на сердце и сосуды, и в условиях высоких температур это может быть особенно опасно.
• Также не рекомендуется употребление сладких газированных напитков, включая энергетические напитки. Сахар и его заменители могут вызвать усиление жажды и аппетита. То же самое относится к пакетированным сокам, газированным напиткам, магазинным морсам и квасу. В летних напитках содержание сахара должно быть не более 1%.
• Кофе также способствует обезвоживанию организма. Поэтому стоит либо ограничиться одной чашкой кофе утром, либо сочетать его с употреблением стакана воды для компенсации потери жидкости.
• Какао и горячий шоколад лучше избегать летом из-за высокой калорийности и повышенной температуры напитка, которая усиливает теплообмен. Если употребление этих напитков необходимо, рекомендуется ограничивать их до одной чашки в день, предпочтительно рано утром или вечером.

Как пить правильно в жару?

В жаркую погоду важно не только выбирать правильные напитки, но и следовать определённым правилам их употребления:

• Избегать слишком холодных напитков, так как они могут стимулировать потовые железы и усиливать потоотделение, что увеличивает риск обезвоживания и нарушения солевого баланса. Ледяная вода лучше усваивается, когда она прогреется до температуры тела.
• Предпочтение отдавать напиткам комнатной температуры и ограничивать употребление холодных десертов, так как организм в условиях жары теряет свою стойкость к холоду, что может привести к простудным заболеваниям.
• Слегка подсоленная вода помогает лучше утолять жажду и компенсировать потерю солей в случае обильного потоотделения. Однако лечебные минеральные воды, содержащие более 10 г солей на литр, следует употреблять только по рекомендации врача.
• В утренние часы особенно полезно употреблять больше жидкости, чтобы создать запас в организме. В течение дня рекомендуется пить воду небольшими порциями.
• Не рекомендуется употреблять слишком много жидкости даже в самые жаркие дни, так как избыток жидкости может повысить нагрузку на органы, особенно на почки и сердце. В случае беременности, гипертонии, сердечной недостаточности или нарушений функции почек рекомендуется ограничить себя в потреблении жидкости. Если жажда не утихает, можно попробовать прополоскать рот подсоленной водой.
• Приобретение напитков в стеклянных бутылках предпочтительнее, чем в пластиковых, а негазированная вода полезнее газированной.