Что нужно пить и есть в жару

Рекомендуется

Фрукты и овощи

Содержат антиоксиданты (уменьшают скорость окисления) и клетчатку (препятствует воздействию ферментов и замедляет усвоение углеводов и жиров).

Зелень

Богата клетчаткой и минеральными солями.

Минеральная вода

Утоляет жажду. Рекомендуется делать 2-3 больших глотка каждые 15 минут.

Цитрусовые

Содержат витамин С (в жару организму необходимы витамины).

Зеленый чай

Утоляет жажду. Рекомендуется выпивать 1- 2 чашки в сутки.

Нежирная птица, рыба

Источники полноценного белка, замена «тяжелой» мясной пище.

Не рекомендуется

Алкогольные напитки

Приводят к дополнительному обезвоживанию

Жирная и мясная пища

В жару потребность в энергии снижается примерно на 5 %, потому калорийность дневного рациона должна быть немного снижена.

Кофе

Влияет на работу сердечно-сосудистой системы, обезвоживает организм, снижает работоспособность в жару.

Сладкие газированные напитки

Обезвоживают организм, вызывают жажду.

Алена КОРНЕВА